ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ

VEGETABLE MENU

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ / COLD STARTERS

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ОГУРЧИКАМИ, РЕДИСОМ И ТОМАТАМИ ЧЕРРИ.

350

ПРИПРАВЛЕННЫЙ МАСЛОМ ИЗ ПОДСОЛНЕЧНЫХ СЕМЯН

GREEN SALAD WITH CUCUMBER, RADDISH AND CHERRY TOMATO

WITH SUNFLOWERSEED OIL DRESSING

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ, ЯБЛОК И АНАНАСА С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И МИНДАЛЕМ

350

SALAD OF CELERY, APPLE AND PINEAPPLE WITH OLIVE OIL AND ALMOND

САЛАТ ИЗ АРТИШОКОВ, ОГУРЦОВ И КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ

500

SALAD OF ARTICHOKES, CUCUMBERS AND CELERY ROOT

СУП / SOUP

ЩИ «МОНАСТЫРСКИЕ» С ФАСОЛЬЮ

350

SHCHI “MONASTERY” – SOUR CABBAGE SOUP WITH BEANS

СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ С ТОМАТАМИ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

450

PUREE OF PUMPKIN SOUP WITH TOMATO AND CEDAR NUTS

ОСНОВНОЕ БЛЮДО / MAIN DISH

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ,

ПОДАЕТСЯ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ

500

DUO OF PAN FRIED POTATOES AND WILD MUSHROOMS

ACCOMPANIED WITH SALTED CUCUMBER

ГРЕЧА РАЗВАРНАЯ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ И КАБАЧКАМИ

300

BUCKWHEAT KASHA SERVED WITH PAN-PRIED ONIONS AND SLICED ZUCCINI

ОВОЩИ НА ПАРУ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ,

КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ И СВЕЖИМ БАЗИЛИКОМ

350

POACHED VEGETABLES WITH OLIVE OIL, CEDAR NUTS AND FRESH BASIL

ДЕСЕРТ / DESSERT

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

450

FRESH FRUIT SALAD

КЛЮКВЕННЫЙ КИСЕЛЬ С ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ

И ШАРИКОМ ГРУШЕВОГО СОРБЕТА

300

CRANBERRIES KISEL WITH WILD BERRIES AND A ROLL OF PEAR SORBET